Katowice.katowice.pl

Kuchnia Fusion.
Niektóre osoby mają poukładane życie i boją się zmian.
Nie wychodzą ze swojego małego pudełka – mimo, że jest im tam ciasno, wolą “bezpieczeństwo”, czyli to co znają i wiedzą, że jest dobre.
Są też inne osoby, które cechuje odwaga i chęć eksperymentowania. Te osoby stale rozwijają się i poznają, oraz uczą nowych rzeczy. Osobiście niebywale cenie ten drugi typ osobowości.
Jednak wbrew pozorom nie chciałem mówić o psychologi (mimo, że wielu osobom psycholog nawet nie pomoże, chyba tylko serwis komputerowy).
Chciałem powiedzieć o kuchni. Konkretnie o kuchni fusion!
Czym to jest? Jak to się je? . Widzisz kuchnia fusion to kuchnia dla odważnych ludzi, którzy na obiad (tudzież śniadanie, lub kolację) wolą zjeść coś nietypowego.
Wyobraź sobie, że w restauracji zamiast zwykłego schabowego z ziemniakami (którego i tak kochamy, oj tak, tak), zamawiasz coś z kuchni fusion i dostajesz np. łososia oblanego czekoladą!
Toż to niebywale dziwne połączenie.
Oczywiście wiele osób przez to zwróciłoby posiłek z przed kilku godzin (ja pewnie bym do nich należał), ale wiele zakocha się w nowym niesamowitym smaku!
Jakich połączeń możesz spodziewać się w tego rodzaju kuchni?

- słodkie z gorzkim
- słone ze słodkim
- gorące z zimnym
- słodkości z konkretami

I inne tego typu, często całkowicie przeciwne sobie .
Cóż, każdego odważnego zapraszam do zasmakowania w takiej kuchni.
Niestety bardzo ciężko o znalezienie restauracji, która oferuje tego typu specjały.
Jeżeli już oferuje, to często są one eksperymentem dla samych kucharzy, którzy nie bardzo wiedzą co czynią . Na szczęście znalazłem jedną bardzo fajną restauracje. Mieście się ona w Katowicach.
Tą restauracją jest Narada Sushi Club, które oprócz niesamowitego sushi, oferuje właśnie rewelacyjną kuchnie fushion!
Ja z reguły chodzę tam na zestawy sushi (Chika jest świetna!), ale kulinarne wyzwania też są tam smakowite.
Zawsze cieszą oko, a z podniebieniem… cóż zależy od gustu, ale jest tam kilka wyrafinowanych perełek.
Ciekawym pomysłem jest wykorzystanie tego typu potraw jako catering.

Smacznego!

Comments Off

W życiu każdego mężczyzny (a może i nie każdego?) przychodzi taki moment, w którym wyciąga on z kieszeni mały okrągły, świecący przedmiot i… wkłada go na palec mniej lub bardziej rozgarniętej kobiecie. Te gadżety i ta cała ceremonia wchodzi w skład jednego, trudnego słowa: „zaręczyny”. Potem ślub, wesele, ciężkie życie i śmierć.
Zaraz, zaraz… wymieniłem „wesele”. Abstrahując od całego zamieszania z nim związanego – garnitury, orkiestry, goście i inne… to jedną z podstawowych rzeczy jest catering
Katowice i tym razem wychodzą naprzeciw wymaganiom. Firm jest od groma. Nie sztuką jest jednak zamówić tradycyjny catering. Każdy może podać zwyczajną zimną płytę, a potem bajery w stylu barszczyków, rosołków i kurczaków. Można to rozwiązać inaczej. Jak?
Sushi! Pisałem już o sushi na telefon. Wyobraź sobie, że możesz też zadzwonić po sushi catering, który zostanie zorganizowany na Twoim weselu! To Ci dopiero bajer
Wpisałem w google „catering Katowice” i okazało się, że pośród tradycyjnego cateringu jest też taki. Stwierdziłem, że to musi być to! Trafili w niszę! Pyszne rosomaki, uramaki… ach… krewetki, łosoś. Wrrr… to jest seksy! Do tego japońskie alkohole, a jako „wisienka na torcie”, a raczej specjał wesela – Kaczka w sosie. Aż mi ślinianki zaczęły pracować. I pomyśleć, że takie rzeczy oferują Katowice. Niesamowite! Co ciekawe ta firma sushi ma bardzo przyzwoite ceny. Byłem tam w lokalu i cenowo nie było, źle a jedzono…naprawdę przepyszne. Zauważyłeś, że im dłużej piszę, tym bardziej Ty zastanawiasz się, o co chodzi i dlaczego mimo, że jest 1 w nocy ja dalej piszę o kateringu? Sam nie wiem, więc jeszcze raz krzyczę catering Katowice górą i idę słodko spać. Słowo „słodko” może do sushi nie pasuje, ale co tam… idę więc smacznie spać
Albo jednak nie! Nabrałem Cię. Zastanawia mnie jak to jest, że w jednych restauracjach można zjeść tanio i dobrze, a w innych jedzenie jest słabe bez względu na cenę. Jak to jest, że ludzie nie szanują swojego podniebienia i wcinają (często bardzo ohydne) fastfoody? Wolę czasem wydać więcej, a zjeść w porządnej restauracji sushi, lub restauracji indyjskiej, to samo tyczy się cateringu czy to w firmie, czy na weselu.
Dobra kończę, już, bo piszę, co mi klawiatura na palce przyniesie. Apelują na koniec jedzmy zdrowy catering
Katowice pozwalają nam na to!

Comments Off